Thu Mua Rượu Cognac Tại Hà Nội: VS, VSOP, XO Và Các Hãng Lớn

Cognac là loại rượu nhiều nhà ở Hà Nội đang cất mà ít khi để ý: một chai Hennessy VSOP còn từ dịp Tết, một hộp Rémy Martin XO được biếu, thỉnh thoảng là bình pha lê Louis XIII để trong tủ kính. Thu Mua Rượu Ngoại nhận cognac của cả nhà lớn lẫn nhà nhỏ, từ bản VS phổ thông tới bản sưu tầm. Trang này giúp bạn biết chai của mình thuộc tầng nào trước khi hỏi giá.

Bên mình xếp cognac theo nhà sản xuất, vì người mua lại tìm theo tên nhà trước, ký hiệu tuổi sau. Bốn nhà chiếm phần lớn số chai ở Việt Nam có trang riêng: thu mua rượu Hennessy, thu mua rượu Rémy Martin, thu mua rượu Martell và thu mua rượu Courvoisier. Các nhà ít gặp hơn nằm ở trang thu mua cognac Camus, Otard, Hine. Hãng khác thì tra trong danh sách thương hiệu bên mình nhận mua.

Thế nào mới được gọi là cognac

Cognac là brandy, tức rượu chưng cất từ vang nho. Nhưng chỉ chai làm ở vùng Cognac miền tây nam nước Pháp, theo đúng luật của vùng, mới được in chữ này. Nho chủ yếu là Ugni Blanc. Vang được chưng cất hai lần trong nồi đồng kiểu Charentais, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi Pháp. Mọi cognac đều là brandy, còn brandy làm ở nơi khác thì không phải cognac, giá bán lại cũng cách xa. So sánh kỹ hơn có ở bài cognac khác brandy và Armagnac thế nào.

Ở Việt Nam hay gặp những chai ghi to chữ “Napoleon” hoặc “VSOP” mà trên nhãn không hề có chữ Cognac. Đó thường là brandy phổ thông, người mua lại ít quan tâm. Trước khi chụp ảnh, bạn tìm chữ “Cognac” trên nhãn chính là đã tự phân loại được một nửa.

VS, VSOP, XO: con số tối thiểu sau mỗi ký hiệu

Ký hiệu cho biết phần rượu trẻ nhất trong chai đã nằm thùng ít nhất bao lâu:

• VS (hoặc ba sao): từ 2 năm.
• VSOP: từ 4 năm.
• Napoléon: từ 6 năm.
• XO: từ 10 năm, áp dụng từ tháng 4/2018. Trước mốc đó XO chỉ cần 6 năm.
• XXO: từ 14 năm, nhóm mới được thêm vào năm 2018.

Trên XO là các chai mang tên riêng thay cho ký hiệu, như Hennessy Paradis, Martell Cordon Bleu hay Louis XIII. Với nhóm này, tên dòng nói nhiều hơn ký hiệu. Từng chữ trên nhãn được giải thích trong bài cách đọc nhãn cognac VS, VSOP, XO.

Bản đồ nhanh: chai nào của nhà nào

• Hennessy, lập năm 1765: Hennessy VS, Hennessy VSOP, Hennessy XO, Hennessy Paradis, cùng hai bản ít gặp là Master Blender’s Selection và Richard Hennessy.
• Rémy Martin, lập năm 1724: các dòng chính ghi Fine Champagne, tức chỉ dùng rượu từ hai vùng Grande và Petite Champagne. Gồm Rémy Martin VSOP, Rémy Martin 1738 và Club, Rémy Martin XO và bình pha lê Louis XIII.
• Martell, lập năm 1715, nhà lâu đời nhất trong bốn nhà lớn: Martell VSOP, Martell Cordon Bleu và các bản XO.
• Courvoisier: VS, VSOP, XO, Napoléon, Initiale Extra và L’Essence.
• Nhà nhỏ và vừa: Camus, Otard, Hine, Frapin, Delamain…

Giá thu mua cognac tham khảo tháng 11/2026

Với rượu mạnh, bên mình thường trả khoảng 40–70% giá chai mới cùng bản. Chai còn seal, còn hộp, nhãn sạch thì gần mức cao; chai mất hộp, nhãn xước hay xách tay không tem thì gần mức thấp. Bản giới hạn và chai 1 lít báo giá riêng.

Điều làm giá một chai cognac lên hoặc xuống

• Tên dòng trước, tuổi sau. Hai chai cùng ghi XO nhưng một của nhà lớn, một của nhà ít người biết, giá mua lại có thể chênh nhau nhiều.
• Hộp và phụ kiện. Hộp gốc còn đi cùng chai thì giá nhích lên khoảng 5–15%. Với bản hộp gỗ, hộp da hay bình pha lê, thiếu hộp bị trừ nặng hơn mức đó.
• Mực rượu và nút. Cognac nút bần cất lâu năm có thể hụt dần. Bên mình nhìn mực rượu so với vai chai.
• Dung tích. 700ml là hàng chính ngạch, 1 lít thường từ cửa hàng miễn thuế, 750ml là hàng đi thị trường Mỹ. Mỗi cỡ một giá, không nhân chia theo tỷ lệ.
• Bản Tết và bản giới hạn. Hộp in con giáp, bản hợp tác nghệ sĩ dễ bán hơn khi còn nguyên hộp, nguyên màng.
• Đời nhãn. Nhãn đời cũ đôi khi được người sưu tầm hỏi riêng, nhưng với dòng phổ thông thì nhãn cũ thường không cộng thêm gì.

Hennessy có nhiều chai lưu hành nhất nên có bảng giá thu mua Hennessy riêng, ghi mức tương đối giữa các dòng. Nếu đang phân vân bán chai nào trước, bài so sánh Hennessy VS, VSOP, XO nên bán loại nào có cách nghĩ dùng được cho cả các nhà khác.

Gửi ảnh cognac: năm tấm là đủ

1. Mặt trước, đọc được tên nhà và ký hiệu tuổi.
2. Mặt sau, chỗ tem phụ nhập khẩu và mã vạch.
3. Cổ chai, nút và màng seal.
4. Một ảnh chụp ngang tầm mắt để thấy mực rượu.
5. Hộp và phụ kiện, nếu còn.

Ảnh cognac cứ gửi về Zalo 038.737.6666. Trong khoảng 30–60 phút bên mình nhắn lại mức tham khảo, còn con số chốt chỉ có khi cầm chai thật trên tay. Khách nội thành Hà Nội chọn một trong hai cách: mang cognac tới số 38 Trần Cung, Nghĩa Đô, Cầu Giấy, hoặc hẹn giờ để bên mình qua nhà xem; đồng ý là trả tiền luôn. Khách ở tỉnh thì thỏa thuận giá qua ảnh, đóng gói gửi cognac ra cửa hàng, kiểm đúng như ảnh thì bên mình chuyển khoản.

Hỏi đáp khi bán cognac

Brandy không phải cognac có nhận không?

Có xem, nhưng phần lớn brandy phổ thông có giá bán lại thấp. Armagnac của nhà có tên, nhất là chai ghi năm, thì vẫn có người tìm. Bạn cứ gửi ảnh để biết chắc.

Cognac để thêm vài năm có lên giá không?

Rượu không già thêm sau khi vào chai. Chai cũ chỉ có giá hơn khi dòng đó đã ngưng sản xuất hoặc đổi thiết kế, và nút, mực rượu vẫn tốt. Nếu bạn định mở uống thay vì bán, bài thưởng thức rượu ngoại: ly, nhiệt độ, đá có phần dành cho cognac.

Mất hộp thì còn bán được không?

Được. Giá thấp hơn chai còn hộp, mức trừ tùy dòng. Với Louis XIII và các bản bình pha lê, hộp và giấy tờ quan trọng hơn hẳn so với chai VSOP.

Có cả cognac lẫn whisky thì gửi chung được không?

Được. Xếp cognac và whisky cạnh nhau, chụp một tấm, nhắn kèm mỗi loại mấy chai. Phần whisky bên mình định giá theo trang thu mua whisky.