Thu Mua Whisky Nhật Giá Cao: Yamazaki, Hibiki, Hakushu, Nikka

Whisky Nhật ở Việt Nam phần lớn đến từ hai nhà: Suntory với Yamazaki, Hakushu, Hibiki, và Nikka với Yoichi, Miyagikyo, Taketsuru. Thu Mua Rượu Ngoại nhận cả hai nhà, từ chai không ghi tuổi tới các bản đã ngừng sản xuất. Trang này giúp bạn xếp chai của mình vào đúng chỗ trước khi hỏi giá.

Whisky Nhật là một nhánh trong trang thu mua whisky. Câu hỏi giữ hay bán thì có bài riêng: whisky Nhật chai nào đáng giữ, chai nào nên bán.

Bản đồ các dòng whisky Nhật hay gặp

Đi sâu vào từng dòng: thu mua rượu Yamazaki, thu mua rượu Hibiki và thu mua rượu Nikka. Hakushu chưa có trang riêng, bên mình định giá theo cùng cách với Yamazaki.

Vì sao chai ghi tuổi khó tìm

Sau khi whisky Nhật đoạt nhiều giải quốc tế, nhu cầu tăng nhanh hơn lượng rượu đã ủ đủ năm. Các hãng phải cắt bớt bản ghi tuổi: Nikka bỏ Yoichi và Miyagikyo ghi tuổi từ 2015, Hibiki 12 thôi sản xuất năm 2015, Hibiki 17 ngừng dần từ 2018, Taketsuru 17, 21, 25 dừng năm 2020. Những chai này nay chỉ còn trong tủ người dùng, nên khi ra thị trường thứ cấp thường được hỏi nhiều hơn bản đang bán.

Whisky Nhật thật và rượu chỉ mang dáng Nhật

Không phải chai nào nhãn chữ Nhật cũng là whisky Nhật đúng nghĩa. Hiệp hội các nhà làm rượu mạnh Nhật đặt tiêu chuẩn từ tháng 4/2021, cho thời gian chuyển đổi tới hết tháng 3/2024: muốn ghi “Japanese whisky” thì rượu phải được chưng cất, ủ ít nhất 3 năm trong thùng gỗ và đóng chai tại Nhật. Trước đó, có những nhãn pha rượu nhập từ nước khác mà vẫn in chữ Nhật. Đây là tiêu chuẩn tự nguyện của các hãng thành viên, không phải luật.

Với người bán, điều này có nghĩa: chai của Suntory, Nikka là nhóm dễ định giá. Chai nhãn Nhật của hãng lạ thì bên mình phải tra lại từng tên, giá thường thấp hơn nhiều.

Định giá whisky Nhật dựa vào đâu

• Bản và tuổi: bản đã ngừng ở tầng giá khác bản đang bán.
• Nút, màng niêm, mực rượu: phần lớn chai Nhật cao cấp đóng nút bần, để lâu có thể hụt rượu.
• Hộp: hộp gốc đi cùng chai thường đáng thêm cỡ 5–15%.
• Tem phụ: chai chính ngạch có tem nhập khẩu dễ bán tiếp hơn chai xách tay. Chai xách tay vẫn nhận, giá thấp hơn.
• Thật giả: Yamazaki và Hibiki là hai cái tên bị nhái nhiều. Bên mình soi theo các bước trong bài nhận biết rượu ngoại thật giả.

Các yếu tố tính giá áp dụng cho mọi loại rượu được giải thích trong 6 yếu tố quyết định giá thu mua rượu ngoại.

Bán whisky Nhật cho bên mình thế nào

Bước đầu luôn là ảnh: mặt nhãn, mặt sau, cổ chai, mực rượu, hộp, nhắn qua Zalo 038.737.6666. Trong 30–60 phút bên mình báo giá tham khảo, còn giá chốt chỉ có khi đã cầm chai thật. Khách Hà Nội có hai cách: đem chai tới cửa hàng 38 Trần Cung (Nghĩa Đô, Cầu Giấy), hoặc hẹn nhân viên tới xem trong nội thành, cách làm ở trang thu mua rượu ngoại tại Hà Nội. Khách tỉnh thoả thuận giá qua ảnh, gửi chai ra, bên mình kiểm xong thì chuyển khoản. Muốn biết thêm về cửa hàng, đọc trang giới thiệu Thu Mua Rượu Ngoại.

Hỏi đáp về thu mua whisky Nhật

Bên mình nhận những hãng whisky Nhật nào?

Yamazaki, Hakushu, Hibiki của Suntory, và Yoichi, Miyagikyo, Taketsuru, From The Barrel của Nikka. Chai của hãng nhỏ hơn vẫn xem được, nhưng cần tra từng nhãn.

Whisky Nhật có luôn giữ giá tốt hơn Scotch không?

Không hẳn. Bản ghi tuổi đã ngừng giữ giá tốt, còn bản không tuổi thì như mọi whisky phổ thông khác. Một chai single malt Scotch như Macallan 18 vẫn có thể được giá hơn một chai Nhật không tuổi.

Chai Hibiki không rõ đời có bán được không?

Được. Bên mình đọc nhãn và mã lô để biết đó là Harmony, 12, 17 hay 21. Bạn chỉ cần chụp rõ.

Có nhận sake Nhật đi kèm không?

Có, với chai cao cấp còn mới. Chi tiết ở trang thu mua rượu sake.