Rượu của bố mẹ để lại: kiểm kê, định giá và bán thế nào

Rượu của bố mẹ hay ông bà để lại nên được kiểm kê trước khi tính chuyện bán: lập danh sách từng chai, chụp ảnh nhãn, nắp, mực rượu, giữ nguyên hộp, và chưa mở chai nào. Sau đó gia đình thống nhất phần nào giữ làm kỷ niệm, phần nào bán. Những chai cũ đóng từ thập niên 1980, 1990 đôi khi có giá hơn người nhà nghĩ, nhưng cũng có nhiều chai chỉ còn giá uống.

Đừng vội làm ba việc này

• Đừng lau, đừng rửa chai: nhãn giấy cũ rất dễ bong, mực in dễ phai. Bụi phủ trên vai chai không làm mất giá, nhãn bị lau nhòe thì có.
• Đừng mở thử: chai đã mở gần như mất hết giá bán lại, dù chỉ rót một ly để “xem rượu còn tốt không”.
• Đừng bỏ hộp: hộp cũ, kể cả móp, ố, vẫn là thứ giúp xác định đời chai. Với chai còn hộp gốc, giá thường được cộng thêm khoảng 5 đến 15%.

Kiểm kê thế nào cho đủ

Một bảng đơn giản là đủ, ghi trên giấy hay trên điện thoại đều được. Mỗi chai một dòng:

Cột cuối nghe như chuyện gia đình, nhưng với chai cũ nó có ích thật. “Bố được tặng hồi đi công tác Liên Xô năm 1988” giúp người định giá đoán đời chai nhanh hơn nhiều so với nhìn ảnh.

Chai nào có thể có giá

Rượu mạnh không già thêm khi đã vào chai, nên một chai whisky 12 năm đóng năm 1990 vẫn là whisky 12 năm. Cái làm chai cũ có giá là việc nó không còn được sản xuất nữa và người sưu tầm muốn có. Mấy nhóm hay gặp trong tủ rượu gia đình Việt:

• Cognac đời cũ: Hennessy, Martell, Rémy Martin, Camus mẫu chai cũ, các chai ghi Napoleon, Extra. Một số mẫu cũ được người sưu tầm hỏi.
• Whisky Scotch đời cũ: Johnnie Walker, Chivas, Ballantine’s mẫu nhãn cũ, chai ghi proof thay vì phần trăm cồn, single malt đã ngưng sản xuất.
• Rượu Liên Xô, Đông Âu: vodka, cognac Armenia mang về từ thời đi học, đi làm. Phần lớn giá trị thấp, trừ vài chai hiếm.
• Mao Đài đời cũ: chai có năm sản xuất cũ, còn giấy bọc, còn dải lụa. Nhóm này dễ có giá nhất nhưng cũng nhiều hàng giả nhất.

Chai thuộc nhóm nào thì xem kỹ hơn ở trang thu mua rượu sưu tầm. Còn nếu tủ toàn chai phổ thông đời mới, giá bán lại sẽ theo mặt bằng chung: rượu mạnh khoảng 40 đến 70% giá bán lẻ hiện tại, vang 25 đến 60%.

Chai cũ hay gặp tình trạng gì

Hai thứ làm giá chai cũ tụt nhiều nhất là mực rượu và nắp. Chai đứng lâu năm, nút bần khô, rượu bay hơi dần dù chưa ai mở. Mực rượu xuống dưới vai chai thì người mua sẽ trừ đáng kể, vì không chắc rượu bên trong còn tốt. Bài rượu có bị bay hơi không có hình dung các mức rượu mà người mua nhìn vào.

Vang để lâu trong tủ không điều hòa thì rủi ro hơn rượu mạnh. Chai vang từ hai, ba chục năm trước mà không được cất đúng cách thường đã hỏng, trừ những nhãn lớn của Bordeaux, Burgundy vốn được làm để để lâu.

Chuyện trong nhà nên thống nhất trước

Rượu trong tủ của người đã mất thường không có giấy tờ gì, và giá trị cũng không lớn tới mức cần chia theo thủ tục. Nhưng nên để cả nhà cùng biết danh sách, cùng đồng ý chai nào giữ, chai nào bán, và tiền bán dùng vào việc gì. Nhiều nhà giữ lại một hai chai bố mẹ quý nhất, bán phần còn lại. Nếu có chai giá trị cao, người trong nhà nên có mặt khi xem hàng.

Bán thế nào

Với tủ rượu gia đình, cách nhanh nhất là chụp ảnh cả tủ một lần rồi chụp riêng từng chai đáng chú ý, gửi cho bên thu mua rượu ngoại. Bên mình báo giá qua ảnh trong khoảng 30 đến 60 phút. Ở Hà Nội, nếu nhiều chai, nhân viên đến tận nhà xem; ở tỉnh thì chốt giá qua ảnh rồi gửi hàng về Hà Nội. Bài thu mua rượu tây cũ nói thêm về cách bên mình nhìn chai cũ: mực rượu, nút, màu rượu, nhãn.

Hỏi nhanh

Không biết chai mua năm nào thì có định giá được không?

Được. Kiểu nhãn, mã lô, mẫu nắp, cách ghi dung tích và độ cồn giúp đoán đời chai khá sát.

Chai đã mất nhãn có bán được không?

Rất khó, vì không xác định được chai là gì. Chỉ một số chai có dáng riêng, khắc chữ trên thủy tinh, như vài mẫu cognac cao cấp, mới còn được hỏi.

Có nên giữ lại chờ tăng giá?

Chai phổ thông gần như không tăng giá theo thời gian, còn có rủi ro hụt rượu, ố nhãn. Chỉ chai hiếm, đã ngưng sản xuất mới đáng cân nhắc giữ.