Thu Mua Rượu Highland Park Và Bowmore Tại Hà Nội

Highland Park và Bowmore hay được gộp chung vì cùng là whisky đảo, khói vừa phải, dễ uống hơn các chai Islay nặng khói. Nhưng khi bán lại, hai hãng đi theo hai đường khác nhau: Highland Park đổi bao bì lớn năm 2017, còn Bowmore có vài bản đời cũ thuộc hàng hiếm. Thu Mua Rượu Ngoại nhận cả hai, từ chai 12 năm tới bản giới hạn.

Hai nhà máy nằm ở hai vùng khác nhau trong bài single malt Scotch phân theo vùng: Highland Park thuộc nhóm đảo, Bowmore thuộc Islay. Nhóm whisky nói chung xem ở trang thu mua whisky.

Highland Park: Orkney, than bùn thạch nam

Highland Park ở Kirkwall, quần đảo Orkney, cực bắc Scotland, lập năm 1798. Nhà máy vẫn tự sấy một phần mạch nha trên sàn bằng than bùn của Orkney. Than ở đây có nhiều rễ thạch nam, nên khói thơm và ngọt hơn khói Islay. Hãng thuộc Edrington, cùng công ty với Macallan.

Các bản hay gặp:

• Highland Park 12 Viking Honour: bản cơ bản.
• Highland Park 15, 18 Viking Pride: bản 18 là chai được người chơi biết nhiều nhất của hãng.
• Highland Park 21, 25, 30: số lượng ít, hộp cứng.
• Bản Viking theo tên thần như Valkyrie, Valknut, Valhalla: phát hành theo đợt.

Nhãn cũ và nhãn Viking: cùng tuổi, khác bao bì

Năm 2017 Highland Park đổi toàn bộ bao bì sang chủ đề Viking, chai có hoa văn nổi, tên phụ như Viking Honour, Viking Pride. Chai trước đó nhãn trơn hơn, hộp kiểu khác. Cả hai đều là hàng thật. Khi gửi ảnh, bạn chụp cả nhãn và hộp để bên mình biết đợt nào. Chai 18 nhãn cũ còn hộp nguyên được người chơi để ý hơn.

Bowmore: một trong những nhà máy cổ nhất Islay

Bowmore nằm ngay thị trấn cùng tên bên hồ Loch Indaal, lập năm 1779. Kho No. 1 Vaults sát mép biển, được hãng giới thiệu là một trong những kho ủ whisky lâu đời nhất Scotland. Bowmore cũng còn sàn sấy mạch nha riêng. Khói Bowmore ở mức vừa, nằm giữa Bunnahabhain gần như không khói và Laphroaig rất khói. Hãng hiện thuộc Suntory.

• Bowmore 12: chai quen nhất.
• Bowmore 15: đời trước tên Darkest, hoàn thiện trong thùng sherry Oloroso.
• Bowmore 18, 25: bản ghi tuổi cao, hộp đẹp.
• Bản cửa hàng miễn thuế: một số bản chỉ bán ở sân bay, chai 1 lít.
• Black Bowmore và các bản vintage đời 1960: hàng sưu tầm thật sự, rất ít khi xuất hiện.

Khác các chai Islay nặng khói ở đâu

Laphroaig, Ardbeg và Lagavulin là ba nhà máy bờ nam Islay, khói than bùn rất đậm. Người thích thì rất thích, người không quen thì khó uống. Highland Park và Bowmore khói nhẹ hơn, nên nhóm người mua lại rộng hơn một chút. Nếu tủ bạn có cả hai nhóm, xem thêm thu mua rượu Laphroaig, thu mua rượu Ardbeg và thu mua rượu Lagavulin 16.

Làm giá cao hay thấp

• Tuổi và tên bản: 18 năm của Highland Park và các bản Viking giới hạn được hỏi nhiều hơn bản 12.
• Đợt đóng chai: nhãn cũ trước 2017 của Highland Park, Bowmore đời cũ có in năm, đều xét riêng.
• Hộp gốc: với bản 12, hộp đáng khoảng 5–15% giá chai. Bản cao tuổi thiếu hộp thì trừ rõ.
• Mực rượu và nhãn: chai để lâu trong tủ kính dễ tụt mực, nhãn ố.

Hỏi đáp về Highland Park và Bowmore

Highland Park có phải whisky Islay không?

Không. Highland Park ở Orkney, cực bắc Scotland. Bowmore mới là Islay.

Bowmore 12 có khói nhiều không?

Vừa phải. Người mới uống whisky khói thường chọn Bowmore 12 trước khi thử Laphroaig.

Chai Highland Park nhãn cũ có bị trừ giá không?

Không bị trừ vì nhãn cũ. Giá theo bản, tuổi và tình trạng chai.

Bản limited của hai hãng định giá thế nào?

Theo tên bản và độ hiếm. Bạn chụp nhãn, mặt sau và hộp, nhất là chỗ ghi số đợt hay số chai.

Gửi các ảnh trên qua Zalo 038.737.6666, khoảng 30–60 phút bên mình báo giá tham khảo. Cùng nhóm: trước là thu mua Talisker 10 và Distillers Edition của đảo Skye, sau là thu mua Glenfarclas và Aberlour vùng Speyside, tiếp nữa là thu mua Balvenie DoubleWood.