Chivas để lâu có sao không? Rượu không già thêm, chỉ nhãn và mực rượu đổi

Chivas để lâu không sao cả, nếu chai chưa mở và được cất đứng, chỗ mát, tránh nắng. Chivas 12 hay Chivas 18 nguyên seal để mười năm vẫn uống được, vị gần như không đổi, vì whisky ngừng già khi đã rời thùng gỗ vào chai. Thứ thay đổi theo thời gian là mực rượu, nhãn và hộp. Đó cũng là ba thứ quyết định giá khi bạn muốn bán lại chai Chivas cũ.

Chivas 12 để 10 năm có thành Chivas 22 không?

Không. Con số 12 trên nhãn là tuổi của rượu trẻ nhất trong hỗn hợp, tính bằng số năm nằm trong thùng gỗ. Khi đã đóng chai, whisky không tiếp xúc với gỗ nữa, nên không “già thêm”. Một chai Chivas 12 đóng năm 2015 vẫn là whisky 12 năm, dù bạn mở nó năm 2026. Đây là điểm khác lớn giữa rượu mạnh và vang: vang còn thay đổi trong chai, whisky thì gần như đứng yên.

Có người bảo chai Chivas cũ “êm hơn”. Phần lớn đó là cảm nhận, hoặc vì công thức và cách pha của hãng ở thời điểm đó khác bây giờ một chút, chứ không phải vì rượu đã nằm thêm trong chai nhà bạn.

Thứ thực sự thay đổi khi để lâu

Mực rượu

Dù chưa mở, rượu vẫn bay hơi rất chậm qua nắp. Sau nhiều năm, nhất là ở chỗ nóng, mực rượu có thể tụt từ cổ xuống vai chai. Chai để nằm lâu ngày còn có rủi ro rượu ngấm vào nút bần, làm nút mục và rỉ. Vì vậy whisky nên để đứng. Bài rượu có bị bay hơi không có hình các mức rượu và mức bị trừ giá.

Nhãn và hộp

Ở miền Bắc, mùa nồm làm hộp giấy ẩm, mốc chấm đen; nhãn giấy cũng ố theo. Nắng chiếu qua cửa kính làm nhãn bạc màu. Chivas 18 với hộp in nổi, Chivas 12 với hộp giấy hoa văn đều nhạy với ẩm. Nhãn và hộp không ảnh hưởng tới rượu, nhưng ảnh hưởng thẳng tới giá bán lại.

Mẫu chai đổi

Chivas thay mẫu chai, nhãn và hộp vài lần trong hai chục năm qua. Chai bạn cất từ lâu có thể là mẫu cũ. Mẫu cũ không phải hàng giả, nhưng người không quen hay nghi ngờ. Bài Chivas mẫu cũ và mẫu mới chỉ ra các điểm khác nhau để bạn tự đối chiếu.

Chivas đã mở để được bao lâu

Chai đã mở còn nhiều rượu, đậy kín, để chỗ mát, thì vài năm vẫn uống được, mùi chỉ nhạt đi chút ít. Khi rượu còn dưới một phần ba chai, khoảng không khí trong chai lớn, rượu oxy hóa nhanh hơn, mùi phẳng đi sau vài tháng. Lúc đó nên uống cho hết, hoặc rót sang chai nhỏ hơn đậy kín. Chai đã mở thì không còn giá bán lại, dù rượu bên trong vẫn tốt.

Cất Chivas thế nào

• Để chai đứng, không để nằm như vang.
• Chỗ mát, ổn định, tránh nắng chiếu trực tiếp và tránh nóc tủ lạnh.
• Giữ trong hộp, hộp đặt cao khỏi sàn trong mùa nồm, không bọc kín bằng túi nilon.
• Không dán, không viết lên hộp. Không cần lau nhãn.

Chai Chivas cũ có đáng giá hơn không

Chivas 12 là chai sản xuất số lượng rất lớn, người bán lại nhiều, nên để lâu không làm nó đắt lên. Chai cũ nguyên seal, còn hộp, mực rượu đầy được tính gần như chai mới cùng loại. Các bản già tuổi như Chivas 25, Royal Salute, các bản giới hạn đã ngưng hoặc mẫu chai rất cũ thì có thêm người sưu tầm hỏi.

Giá thu mua rượu mạnh nói chung nằm trong khoảng 40 đến 70% giá bán lẻ; chai còn hộp được cộng thêm khoảng 5 đến 15%, chai mực rượu tụt hay nhãn ố bị trừ. Muốn xem mức tham khảo theo từng dòng, mở bảng giá thu mua Chivas. Trang thu mua rượu Chivas có đủ các dòng 12, 18, 25, Royal Salute và cách gửi ảnh để báo giá.

Hỏi nhanh

Chivas để trong tủ 15 năm uống có an toàn không?

Chai nguyên seal, rượu trong, không có vẩn lạ thì uống được bình thường. Rượu 40% không hỏng theo kiểu vi khuẩn.

Chivas có hạn sử dụng in trên nhãn phụ thì sao?

Một số nhãn phụ nhập khẩu ghi hạn dùng theo yêu cầu thủ tục. Với rượu mạnh, con số đó gần như không có ý nghĩa với chất lượng rượu.

Chai Chivas bị tụt rượu xuống vai có bán được không?

Vẫn bán được nhưng bị trừ giá, vì người mua không chắc rượu còn nguyên. Chụp rõ mực rượu khi gửi ảnh để báo giá sát hơn.