Rượu Martell không chỉ là một loại cognac, mà còn là biểu tượng của sự đẳng cấp và tinh tế. Với hơn ba thế kỷ lịch sử và nghệ thuật chế tác cognac, Martell đã đi vào lòng người với hương vị phong phú và kiêu sa. Hãy cùng bắt đầu hành trình khám phá về rượu Martell – một hành trình kỳ diệu qua thời gian và không gian của sự sang trọng và sự sáng tạo.
Contents
Lịch sử phát triển của rượu Martell:
Rượu Martell là một biểu tượng của nghệ thuật chế tác cognac, với hơn ba thế kỷ lịch sử và sự phát triển đầy đặc biệt.
Thành Lập và Lịch Sử Phát Triển
Martell được thành lập vào năm 1715 bởi Jean Martell tại vùng Cognac, Pháp. Từ những ngày đầu, Martell đã nổi tiếng với chất lượng cognac cao cấp và phong cách chế tạo tinh tế. Sau khi Jean Martell qua đời vào năm 1721, những người kế vị đã tiếp tục phát triển và mở rộng thương hiệu, đưa Martell trở thành một trong những nhà sản xuất cognac hàng đầu tại Cognac.
Sự Đổi Mới và Mở Rộng
Trong thế kỷ 19, Martell tiếp tục mở rộng thị trường và đổi mới trong sản xuất cognac. Năm 1831, dòng sản phẩm Martell VSOP (Very Superior Old Pale) được giới thiệu và nhanh chóng trở thành một biểu tượng của sự trưởng thành và mềm mại. Năm 1912, Martell Cordon Bleu ra đời, đánh dấu một bước tiến lớn trong thương hiệu với hương vị đặc trưng và kiêu sa.
Sự Phát Triển Quốc Tế
Martell đã không ngừng phát triển và mở rộng quốc tế. Trong thế kỷ 20, hãng mở rộng thị trường sang Mỹ và các quốc gia khác trên thế giới, đặc biệt là trong các sự kiện lớn và cung điện Hoàng gia Anh.
Độc Đáo và Đẳng Cấp
Martell không chỉ là một loại rượu cognac, mà còn là biểu tượng của sự đẳng cấp, phong cách và văn hóa. Từ Martell VS đến Martell XO, mỗi dòng sản phẩm đều thể hiện sự tinh tế và sự đa dạng của Martell trong việc tạo ra những trải nghiệm thưởng thức độc đáo và đẳng cấp.
Tiếp Tục Dẫn Đầu
Với cam kết duy trì truyền thống và đổi mới, Martell tiếp tục dẫn đầu trong ngành công nghiệp cognac, đảm bảo rằng mỗi giọt Martell mang trong mình hương vị và tinh thần của nghệ thuật chế tác cognac tinh túy.
Quá trình sản xuất rượu Martell:
Chọn Lựa Nguyên Liệu:
- Martell sử dụng chủ yếu ba loại nho: Ugni Blanc, Colombard, và Folle Blanche, được trồng tại vùng Cognac, Pháp.
- Quá trình lựa chọn nho được thực hiện một cách cẩn thận để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Sự Chưng Cất:
- Sau khi thu hoạch, nho được đưa vào nhà máy chưng cất để tách lấy rượu cồn từ nước và các hợp chất khác trong trái cây.
- Quá trình chưng cất diễn ra qua nhiều giai đoạn, với sự kiểm soát nhiệt độ và thời gian cẩn thận để đảm bảo rượu cognac đạt được hương vị và chất lượng tốt nhất.
Ủ Rượu:
- Sau khi chưng cất, rượu cognac được ủ trong thùng gỗ sồi Limousin hoặc Tronçais.
- Quá trình ủ này có thể kéo dài từ vài năm đến hàng chục năm, tùy thuộc vào dòng sản phẩm và mục tiêu chất lượng của Martell.
Pha Trộn:
- Martell có một đội ngũ pha trộn chuyên nghiệp, những người có kinh nghiệm và sự hiểu biết sâu sắc về nghệ thuật pha trộn cognac.
- Họ kết hợp các loại cognac từ các thùng gỗ sồi khác nhau để tạo ra các dòng sản phẩm đặc trưng của Martell với hương vị phong phú và đa dạng.
Lọc và Chưng Tinh:
- Sau quá trình ủ và pha trộn, rượu cognac được lọc để loại bỏ bất kỳ tạp chất nào có thể tồn tại.
- Sau đó, rượu cognac được chưng tinh một lần nữa để làm sạch và tinh khiết hơn.
Đóng Chai và Phân Phối:
- Cuối cùng, rượu cognac được đóng chai và chuẩn bị cho việc phân phối trên toàn thế giới.
- Martell đảm bảo rằng mỗi chai Martell được đóng gói và vận chuyển một cách cẩn thận để bảo đảm rằng người tiêu dùng nhận được sản phẩm chất lượng cao nhất.
Các dòng rượu Martell nổi tiếng:
Rượu Martell VS (Very Special):
- Mô tả: Martell VS là dòng cognac trẻ nhất của Martell, được ủ ít nhất 2 năm trong thùng gỗ sồi.
- Hương Vị: Hương vị của Martell VS thường mang đậm đà hương trái cây như quả lê, cam và lê, cùng với một chút gia vị như vani và mật ong.
- Phong Cách Thưởng Thức: Martell VS thường được thưởng thức trực tiếp, có thể uống lạnh hoặc pha chế vào các loại cocktail.
Rượu Martell VSOP (Very Superior Old Pale):
- Mô tả: Martell VSOP là một trong những dòng cognac phổ biến và được biết đến với sự trưởng thành và độ mượt mà của nó, được ủ ít nhất 4 năm.
- Hương Vị: Hương vị của Martell VSOP thường phức tạp hơn so với VS, với sự kết hợp của trái cây chín, mật ong, và một chút hương gỗ sồi.
- Phong Cách Thưởng Thức: Martell VSOP thích hợp để thưởng thức trực tiếp, hoặc có thể được sử dụng để pha chế cocktail như Sidecar hay Mint Julep.
Rượu Martell XO (Extra Old):
- Mô tả: Martell XO là dòng cognac cao cấp nhất của Martell, được ủ ít nhất 10 năm để phát triển hương vị phức tạp và đặc biệt.
- Hương Vị: Hương vị của Martell XO đậm đà và phức tạp, với các ghi chú của trái cây khô, mật ong, hạt tiêu, và hương gỗ sồi.
- Phong Cách Thưởng Thức: Martell XO thường được thưởng thức trực tiếp sau bữa ăn nhẹ, đôi khi được phục vụ trong những ly cognac glass để tận hưởng mọi ghi chú hương vị.
Rượu Martell Cordon Bleu:
- Mô tả: Martell Cordon Bleu là biểu tượng của Martell, được giới thiệu lần đầu vào năm 1912. Đây là một trong những dòng cognac cao cấp nhất của hãng.
- Hương Vị: Hương vị của Martell Cordon Bleu là sự kết hợp hoàn hảo giữa trái cây chín, mật ong, gia vị và hương gỗ sồi, tạo ra một trải nghiệm đặc biệt và lâu dài.
- Phong Cách Thưởng Thức: Martell Cordon Bleu thường được thưởng thức trực tiếp, và là lựa chọn lý tưởng cho những dịp đặc biệt hoặc làm quà biếu sang trọng.
Rượu Martell Noblige:
- Mô tả: Martell Noblige là sự kết hợp tinh tế giữa sự trẻ trung của VS và sự trưởng thành của XO, tạo ra một cognac mượt mà và đa chiều.
- Hương Vị: Hương vị của Martell Noblige thường phức tạp với sự kết hợp của trái cây chín, hoa quả tươi, và một chút hương gỗ sồi.
- Phong Cách Thưởng Thức: Martell Noblige có thể được thưởng thức trực tiếp hoặc được sử dụng trong các loại cocktail như Martell Noblige Collins hay Martell Noblige Sidecar.
Cách thưởng thức rượu Martell:
Thưởng Thức Trực Tiếp:
- Để cảm nhận hương vị và tầm ảnh hưởng của cognac Martell, thưởng thức trực tiếp là lựa chọn tốt nhất.
- Đổ một lượng nhỏ Martell vào ly cognac glass, sau đó nhẹ nhàng lắc ly để rượu tiếp xúc với không khí và phát triển hương thơm.
- Hít sâu vào mũi và cảm nhận các hương thơm phức tạp của trái cây, gia vị và hương gỗ sồi.
- Dùng miệng nhỏ nhàng thưởng thức từng giọt Martell và cảm nhận hương vị đầy đặn và mềm mại trên đầu lưỡi.
Thưởng Thức với Đá:
- Nếu bạn muốn làm dịu hương vị của Martell và tạo ra một trải nghiệm thưởng thức mát mẻ, bạn có thể thêm một hoặc hai viên đá vào ly.
- Đá giúp làm giảm nhiệt độ của rượu, làm nổi bật những hương thơm và hương vị tự nhiên của Martell.
Thưởng Thức trong Các Loại Cocktail:
- Martell cũng rất phù hợp để sử dụng trong các loại cocktail.
- Martell VS và VSOP thường được sử dụng để pha chế các cocktail như Martell Sidecar hoặc Martell Sour.
- Martell Cordon Bleu và XO thường được sử dụng để tạo ra các phiên bản cao cấp hơn của các cocktail truyền thống hoặc để thưởng thức trực tiếp.
Thưởng Thức kèm Thực Phẩm:
- Martell cũng thích hợp để thưởng thức kèm với các loại thực phẩm như socola đen, hạt dẻ, hoặc phô mai.
- Sự kết hợp giữa hương vị đa dạng của Martell và các loại thực phẩm này có thể tạo ra những trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
Lưu Ý Khi Thưởng Thức:
- Hãy thưởng thức Martell một cách chậm rãi và tận hưởng mọi hương vị và hương thơm.
- Sử dụng ly cognac glass để tận hưởng toàn bộ hương vị của cognac.
- Bảo quản Martell ở nhiệt độ phòng và tránh ánh sáng trực tiếp để bảo quản hương vị tốt nhất.
Giá của Martell trên thị trường:
Giá rượu Martell dao động từ 700,000 VNĐ đến 17,500,000 VNĐ tuỳ loại và dung tích, cũng như phiên bản giới hạn.
Một số điểm mua có thể tham khảo:
Nếu bạn muốn mua rượu Martell chính hãng thì có thể tới các cửa hàng bán rượu lẻ như Red Apron, Liquor World,Vintage Wine và Maison Marou.Bạn còn có thể mua thông qua các siêu thị, cửa hàng tiện lợi,các quán bar và nhà hàng.Ngoài ra đặt mua thông qua các cửa hàng trực tuyến như Tiki, Shopee, Lazada và các trang bán rượu ngoại.
Để đặt mua rượu Martell với giá tốt, hãy liên hệ tới Thu mua rượu ngoại thông qua hotline 038.737.6666 hoặc tới chọn trực tiếp tại 38 Trần Cung,Cổ Nhuế,Hà Nội.
