Rượu Bacardi, với những dòng sản phẩm đa dạng và hương vị phong phú, không chỉ là một loại rượu rum, mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và sự đổi mới trong thế giới rượu mạnh.
Contents
Lịch sử về rượu Bacardi:
Khởi Đầu Tại Cuba
- Năm 1862: Bacardi được thành lập bởi Don Facundo Bacardí Massó tại Santiago de Cuba. Ông đã cách mạng hóa quá trình sản xuất rượu rum bằng cách phát triển một phương pháp ủ rượu mới, làm cho rượu trở nên mượt mà và dễ uống hơn. Cùng năm đó, ông mua lại một nhà máy chưng cất nhỏ và bắt đầu sản xuất loại rum nhẹ hơn và tinh khiết hơn so với các loại rum đậm đà, khắc nghiệt phổ biến lúc bấy giờ.
Biểu Tượng Con Dơi
- Don Facundo và vợ của ông, Doña Amalia, đã chọn con dơi làm biểu tượng cho thương hiệu Bacardi sau khi Doña Amalia phát hiện một đàn dơi trong nhà máy chưng cất. Trong văn hóa Tây Ban Nha và Cuba, dơi được xem là biểu tượng của sự may mắn, sức khỏe và sự thịnh vượng.
Sự Phát Triển và Thăng Hoa
- Cuối thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20: Bacardi phát triển mạnh mẽ và mở rộng ra quốc tế. Các sản phẩm của Bacardi trở nên nổi tiếng khắp nơi, và công ty đã xây dựng các nhà máy chưng cất tại nhiều quốc gia khác.
Cuộc Cách Mạng Cuba và Di Cư
- Năm 1959: Cuộc cách mạng Cuba đã làm thay đổi mọi thứ đối với Bacardi. Chính phủ mới của Fidel Castro đã quốc hữu hóa các tài sản của Bacardi tại Cuba vào năm 1960, buộc gia đình Bacardi phải rời khỏi đất nước.
Tái Xây Dựng và Mở Rộng
- Sau khi rời khỏi Cuba, Bacardi đã tái xây dựng và mở rộng hoạt động tại nhiều quốc gia khác như Puerto Rico, Mexico, và Brazil. Công ty đặt trụ sở chính tại Bermuda và tiếp tục phát triển thành một trong những nhà sản xuất rượu rum lớn nhất thế giới.
Những Bước Tiến Hiện Đại
- Thập niên 1990 và 2000: Bacardi tiếp tục mở rộng danh mục sản phẩm và mua lại nhiều thương hiệu nổi tiếng khác như Martini & Rossi (1993), Dewar’s Scotch whisky, và Grey Goose vodka (2004). Công ty không chỉ tập trung vào sản xuất rum mà còn trở thành một tập đoàn đồ uống quốc tế đa dạng.
Vị Thế Hiện Tại
- Ngày nay, Bacardi vẫn là một trong những thương hiệu rượu mạnh hàng đầu thế giới, nổi tiếng với các loại rum như Bacardi Superior, Bacardi Gold, Bacardi Black, và Bacardi 8 Años. Thương hiệu này tiếp tục đổi mới và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng toàn cầu, duy trì di sản phong phú của mình trong ngành công nghiệp rượu mạnh.
Công đoạn chế biến rượu Bacardi:
- Lựa chọn nguyên liệu: Mía đường chất lượng cao.
- Lên men: Sử dụng men riêng biệt để chuyển hóa đường thành rượu.
- Chưng cất: Loại bỏ tạp chất và tạo ra rượu rum nhẹ.
- Ủ rượu: Trong thùng gỗ sồi trắng để phát triển hương vị.
- Pha trộn: Kết hợp các loại rum để tạo ra hương vị đặc trưng.
- Lọc: Lọc qua than hoạt tính để làm mịn hương vị.
- Đóng chai: Quy trình đóng chai và kiểm tra chất lượng.
- Kiểm tra chất lượng: Đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt tiêu chuẩn cao.
Các dòng nổi tiếng và đặc trưng của rượu Bacardi:
1. Rượu Bacardi Superior
- Loại: Rum trắng (White Rum)
- Đặc trưng: Trong suốt, nhẹ nhàng với hương vị của hạnh nhân và vani. Đây là dòng rum lý tưởng cho việc pha chế các loại cocktail như Mojito, Daiquiri, và Piña Colada do tính linh hoạt và hương vị nhẹ nhàng của nó.
- Độ cồn: 40% ABV (Alcohol By Volume)
2. Rượu Bacardi Gold
- Loại: Rum vàng (Gold Rum)
- Đặc trưng: Có màu vàng hổ phách với hương vị phong phú hơn, kết hợp giữa hạnh nhân, vani và gỗ sồi. Dòng rum này thích hợp cho việc pha chế các loại cocktail mạnh hơn hoặc uống trực tiếp với đá.
- Độ cồn: 40% ABV
3. Rượu Bacardi Black
- Loại: Rum đen (Dark Rum)
- Đặc trưng: Có màu đen đậm và hương vị phức tạp, bao gồm hương sô-cô-la, vani và caramen, cùng với một chút cay nhẹ. Đây là dòng rum đậm đà, thích hợp để uống trực tiếp hoặc pha chế các loại cocktail mạnh như Rum Punch hay Dark ‘n’ Stormy.
- Độ cồn: 40% ABV
4. Rượu Bacardi 8 Años
- Loại: Rum ủ lâu năm (Aged Rum)
- Đặc trưng: Được ủ trong 8 năm, có hương vị phức tạp và mượt mà với các nốt của mận, mơ khô, hạt tiêu đen, và gỗ sồi. Đây là dòng rum cao cấp, thường được uống trực tiếp hoặc dùng để pha chế các loại cocktail tinh tế.
- Độ cồn: 40% ABV
5. Rượu Bacardi Reserva Limitada
- Loại: Rum cao cấp (Premium Aged Rum)
- Đặc trưng: Được sản xuất giới hạn, có hương vị tinh tế và phong phú với các nốt của gỗ sồi, hạnh nhân rang, và hương vani. Đây là dòng rum thích hợp để thưởng thức trực tiếp, dành cho những dịp đặc biệt.
- Độ cồn: 40% ABV
6. Rượu Bacardi Oakheart
- Loại: Spiced Rum
- Đặc trưng: Một loại rum được pha trộn với các loại gia vị như quế, nhục đậu khấu, và vani. Có hương vị ấm áp và cay nồng, thích hợp để uống trực tiếp hoặc pha chế các loại cocktail như Spiced Rum Cola.
- Độ cồn: 35% ABV
7. Rượu Bacardi Limon
- Loại: Flavored Rum
- Đặc trưng: Được pha trộn với hương vị của cam, chanh và bưởi. Có hương vị tươi mát và dễ chịu, thích hợp cho việc pha chế các loại cocktail mùa hè hoặc uống trực tiếp với đá và một lát chanh.
- Độ cồn: 35% ABV
8. Rượu Bacardi Carta Fuego
- Loại: Spiced Rum
- Đặc trưng: Một loại rum cay nồng với hương vị của quế và nhục đậu khấu, có màu đỏ đậm. Thích hợp để uống trực tiếp hoặc pha chế các loại cocktail ấm áp và mạnh mẽ.
- Độ cồn: 40% ABV
9. Rượu Bacardi Anejo Cuatro
- Loại: Rum ủ lâu năm (Aged Rum)
- Đặc trưng: Được ủ trong 4 năm, có hương vị mượt mà với các nốt của vani, hạt tiêu đen và gỗ sồi. Thích hợp để uống trực tiếp hoặc pha chế các loại cocktail cổ điển.
- Độ cồn: 40% ABV
10. Rượu Bacardi Gran Reserva Diez
- Loại: Rum ủ lâu năm (Premium Aged Rum)
- Đặc trưng: Được ủ trong 10 năm, có hương vị phức tạp và mượt mà với các nốt của hạt tiêu đen, chuối, và quả sung. Đây là dòng rum cao cấp, thích hợp để thưởng thức trực tiếp.
- Độ cồn: 40% ABV
Thưởng thức rượu Bacardi đúng cách:
1. Uống Trực Tiếp (Neat):
- Đây là cách thưởng thức đơn giản nhất, cho phép bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị và đặc trưng của rượu. Hãy rót một lượng nhỏ rượu Bacardi vào ly và thưởng thức từng ngụm một.
2. Pha Trộn Cocktail:
- Rượu Bacardi thường được sử dụng trong nhiều loại cocktail nổi tiếng như Mojito, Daiquiri, và Cuba Libre. Thử pha chế một loại cocktail yêu thích của bạn với Bacardi và thưởng thức hương vị tuyệt vời của nó.
3. Uống Với Đá (On the Rocks):
- Thêm một vài viên đá vào ly rượu Bacardi để làm mát và giảm độ cồn. Đá cũng có thể làm tôn lên những nốt hương và làm cho trải nghiệm thưởng thức trở nên thú vị hơn.
4. Pha Chế với Soda hoặc Nước Trái Cây:
- Thêm một ít soda hoặc nước trái cây vào rượu Bacardi để tạo ra một đồ uống nhẹ nhàng và tươi mát, phù hợp cho các buổi gặp gỡ bạn bè hoặc dịp tiệc tùng.
5. Kết Hợp với Đồ Ăn:
- Rượu Bacardi cũng thích hợp khi kết hợp với các món ăn, như hải sản, thịt nướng, hoặc các món tráng miệng như kem và chocolate. Sự kết hợp này có thể tạo ra những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và phong phú.
6. Thưởng Thức Trong Dịp Đặc Biệt:
- Dành thời gian để thưởng thức rượu Bacardi trong các dịp đặc biệt, như sinh nhật, kỷ niệm, hoặc lễ hội. Hãy tận hưởng mỗi ngụm rượu cùng gia đình và bạn bè để tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ.
Các điểm mua bán có thể tham khảo:
Nếu bạn muốn mua rượu Bacardi chính hãng thì có thể tới các cửa hàng bán rượu lẻ như Red Apron, Liquor World,Vintage Wine và Maison Marou.Bạn còn có thể mua thông qua các siêu thị, cửa hàng tiện lợi,các quán bar và nhà hàng.Ngoài ra đặt mua thông qua các cửa hàng trực tuyến như Tiki, Shopee, Lazada và các trang bán rượu ngoại.
Để đặt mua rượu Bacardi với giá tốt, hãy liên hệ tới Thu mua rượu ngoại thông qua hotline 038.737.6666 hoặc tới chọn trực tiếp tại 38 Trần Cung,Cổ Nhuế,Hà Nội.
