Trong thế giới rộng lớn của whisky, The Macallan đã khẳng định vị thế của mình không chỉ như một thương hiệu, mà là một biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp. Được thành lập vào năm 1824 bởi Alexander Reid ở vùng Speyside của Scotland, The Macallan đã trải qua gần hai thế kỷ phát triển để trở thành một trong những tên tuổi whisky single malt Scotch được ngưỡng mộ nhất trên toàn cầu. Rượu Macallan nổi tiếng với việc sử dụng các thùng gỗ sồi sherry từ châu Âu để ủ rượu, điều này làm nên điểm đặc trưng cho hương vị đặc biệt của nó.
Rượu Macallan được biết đến với nhiều phân khúc khác nhau.Và sau đây là một số dòng chia theo cách sản xuất nổi bật:
Contents
1.Rượu Macallan Double Cask
Dòng rượu Macallan Double Cask là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hai loại thùng gỗ sồi khác nhau: thùng gỗ sồi Mỹ và thùng gỗ sồi châu Âu từng đựng sherry. Sự pha trộn này mang đến cho Macallan Double Cask một hương vị đặc biệt, cân bằng giữa sự ngọt ngào vốn có của gỗ sồi Mỹ và sự phong phú, đậm đà từ gỗ sồi châu Âu.Macallan Double Cask có sẵn trong các phiên bản khác nhau theo độ tuổi như 12 năm, 15 năm và 18 năm, mỗi loại mang những đặc trưng riêng biệt nhưng đều duy trì sự cân bằng hương vị đã làm nên tên tuổi của dòng Double Cask.
2.Rượu Macallan Sherry Oak
Dòng Macallan Sherry Oak là một trong những dòng sản phẩm đặc trưng của nhà Macallan, nổi tiếng với việc chỉ sử dụng các thùng gỗ sồi châu Âu từng đựng sherry để ủ rượu. Sự lựa chọn này mang đến cho rượu whisky một hương vị phong phú và sâu sắc đặc biệt, phản ánh truyền thống chưng cất lâu đời của Scotland.
3. Rượu Macallan Triple Cask
Rượu Macallan Triple Cask Matured là một loại whisky đặc biệt trong dòng sản phẩm của Macallan. Nó được ủ trong ba loại thùng gỗ sồi khác nhau: thùng sồi Mỹ từng chứa rượu sherry, thùng sồi châu Âu từng chứa rượu sherry, và thùng sồi Mỹ từng chứa rượu bourbon. Sự kết hợp này tạo ra một hương vị phức tạp và đa dạng, mang lại một trải nghiệm uống whisky đặc sắc.
4.Rượu Macallan Fine Oak
Rượu Macallan dòng Fine Oak là một loạt sản phẩm nổi tiếng của nhà sản xuất whisky Macallan, được biết đến với hương vị phong phú và quy trình ủ độc đáo. Dòng Fine Oak được ủ trong ba loại thùng khác nhau: thùng gỗ sồi Châu Âu đã ủ sherry, thùng gỗ sồi Mỹ đã ủ sherry, và thùng gỗ sồi Mỹ đã ủ bourbon. Sự kết hợp này tạo ra một hương vị phức tạp và đa dạng, pha trộn giữa hương trái cây khô, vani, sô cô la, và gia vị.
Rượu Macallan còn có thể chia theo năm, ví dụ như:
1.Rượu Macallan 12
Rượu Macallan 12 là một trong những dòng whisky phổ biến nhất của The Macallan, được biết đến với chất lượng cao và phong cách riêng biệt. Dòng này có nhiều biến thể, nhưng hai phiên bản phổ biến nhất là Macallan 12 Sherry Oak và Macallan 12 Double Cask. Dù là phiên bản Sherry Oak hay Double Cask, Macallan 12 đều mang lại trải nghiệm đặc biệt, thể hiện bản sắc của thương hiệu Macallan trong việc tạo ra những loại whisky single malt chất lượng cao.
2.Rượu Macallan 15
Rượu Macallan 15 là một trong những dòng whisky single malt Scotch cao cấp của The Macallan, được biết đến với sự tinh tế và hương vị phức tạp mà nó mang lại. Giống như dòng Macallan 12, Macallan 15 cũng có một số biến thể, trong đó hai phiên bản phổ biến là Macallan 15 Fine Oak và Macallan 15 Double Cask. Cả hai phiên bản của Macallan 15 đều thể hiện sự chuyên môn và kỹ thuật chưng cất tinh vi của The Macallan, mang lại trải nghiệm uống whisky đẳng cấp và thỏa mãn. Macallan 15 là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đánh giá cao sự phức tạp và hương vị mượt mà của một loại whisky được ủ lâu năm.
3.Rượu Macallan 18
Rượu Macallan 18 là một trong những dòng whisky single malt Scotch cao cấp nhất từ The Macallan, nổi tiếng với độ tuổi trưởng thành và hương vị phức tạp của nó. Macallan 18 cũng có nhiều phiên bản, nhưng ba phiên bản phổ biến là Macallan 18 Sherry Oak, Macallan 18 Double Cask, và Macallan 18 Fine Oak. Macallan 18 là dòng sản phẩm dành cho những người sành rượu và những nhà sưu tập, với độ tuổi và chất lượng đảm bảo một trải nghiệm uống whisky đẳng cấp. Dù là phiên bản Sherry Oak, Double Cask hay Fine Oak, Macallan 18 đều thể hiện đầy đủ bản sắc và kỹ thuật chưng cất mà Macallan đã nổi tiếng toàn cầu.
4.Rượu Macallan 21
Rượu Macallan 21 là một trong những dòng whisky single malt Scotch cao cấp từ The Macallan, nổi tiếng với độ tuổi trưởng thành và hương vị phức tạp, đẳng cấp của nó. Dòng này thường không được tìm thấy dễ dàng như các dòng như Macallan 12 hay Macallan 18, làm cho nó càng thêm đặc biệt và được săn đón trong giới sưu tập và thưởng thức whisky. Phiên bản phổ biến của dòng này là Fine Oak . Macallan 21 Fine Oak là một tuyệt tác trong thế giới whisky, mang đến một trải nghiệm uống đầy ấn tượng và đáng nhớ. Dòng sản phẩm này phù hợp cho những dịp đặc biệt hoặc là món quà tuyệt vời cho những người yêu whisky.
5.Rượu Macallan 25
Rượu Macallan 25 là một trong những dòng whisky single malt Scotch cao cấp và được kính trọng từ The Macallan, biểu thị sự tinh tế, độ tuổi trưởng thành, và hương vị sâu sắc, đậm đà. Đây là một trong những biểu tượng của dòng whisky cao cấp, được ủ lâu năm trong các thùng gỗ sồi chất lượng cao. Macallan 25 chủ yếu được ủ trong các thùng gỗ sồi từng đựng sherry, mang lại màu sắc và hương vị đặc trưng mà Macallan nổi tiếng. Vì thế nên Macallan 25 Sherry Oka là phiên bản phổ biến của Macallan 25, với việc sử dụng hoàn toàn gỗ sồi Châu Âu. Macallan 25 Sherry Oak là sự lựa chọn xuất sắc cho những người sành rượu và những nhà sưu tập, tìm kiếm sự phức tạp, đẳng cấp trong hương vị của whisky. Dòng sản phẩm này thường được xem là một trong những biểu tượng của whisky cao cấp, và là một món quà đặc biệt trong các dịp lễ hội hoặc kỷ niệm quan trọng.
6.Rượu Macallan 30
Rượu Macallan 30 là một trong những biểu tượng của dòng whisky single malt Scotch cao cấp từ The Macallan, được ủ trong thời gian dài và mang lại một hương vị sâu sắc, phức tạp và tinh tế. Nó là một trong những loại whisky được sưu tầm nhiều nhất do độ tuổi trưởng thành và chất lượng vượt trội. Macallan 30 thường được liên kết với sự sang trọng và đẳng cấp, thường được ủ trong các thùng gỗ sồi từng đựng sherry, làm nổi bật đặc trưng của Macallan về sự giàu có trong hương vị. Macallan 30 Sherry Oak là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích whisky, đặc biệt là trong các dịp đặc biệt hoặc là một phần của bộ sưu tập whisky cao cấp.
Ngoài ra còn cs các dòng Macallan tiêu biểu khác:
1.Rượu Macallan Lumina
Rượu Macallan Lumina là một phần của bộ sưu tập “The Macallan Quest Collection,” được thiết kế để thể hiện sự phiêu lưu và khám phá các nguồn nguyên liệu từ khắp nơi trên thế giới. Lumina, nghĩa là “ánh sáng” trong tiếng Latin, được chế tác từ một sự pha trộn độc đáo của ba loại thùng gỗ sồi khác nhau, tạo ra một hương vị whisky rực rỡ và đầy hứng khởi. Vì thế Macallan Lumina là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn khám phá các hương vị mới lạ và độc đáo trong whisky, cũng như cho những dịp đặc biệt khi bạn muốn thưởng thức một loại rượu có cấu trúc hương vị đặc biệt.
2.Rượu Macallan Enigma
Rượu Macallan Enigma là một trong những phiên bản đặc biệt nhất của The Macallan, nằm trong bộ sưu tập “The Macallan Quest Collection.” Enigma mang đến sự bí ẩn, phức tạp và sâu sắc, phản ánh tinh hoa của kỹ thuật ủ rượu whisky. Điểm đặc biệt của Enigma là nó được ủ hoàn toàn trong các thùng gỗ sồi châu Âu từng đựng sherry rượu vang đỏ từ Jerez, Tây Ban Nha, mang đến cho whisky một hương vị đặc trưng rất phong phú và sâu lắng. Macallan Enigma mang lại một trải nghiệm uống whisky độc đáo và khó quên, phù hợp với những ai tìm kiếm hương vị sâu sắc và phức tạp, đồng thời muốn khám phá những điều mới mẻ và bất ngờ trong từng ngụm rượu.
3.Rượu Macallan Gold
Rượu Macallan Gold là một trong những dòng whisky phổ biến trong bộ sưu tập 1824 Series của The Macallan, nổi bật với màu sắc vàng óng ánh và hương vị trái cây, vani nhẹ nhàng. Dòng này được thiết kế để thể hiện tính chất quyến rũ của Macallan thông qua sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và màu sắc, mà không chỉ dựa vào độ tuổi của rượu. Macallan Gold được thiết kế như một cửa ngõ vào thế giới whisky Macallan, mang đến cho người mới bắt đầu hoặc những ai thích whisky nhẹ nhàng một lựa chọn tuyệt vời để khám phá hương vị của dòng single malt Scotch cao cấp. Nó phù hợp để thưởng thức một mình hoặc làm thành phần cho các loại cocktail nhẹ. Macallan Gold là một sự lựa chọn phổ biến cho những dịp quan trọng hoặc như một món quà tặng, thể hiện sự sang trọng và tinh tế mà không đòi hỏi phải là một chuyên gia whisky để thưởng thức.
4.Rượu Macallan Sienna
Rượu Macallan Sienna là một trong những phiên bản trong dòng Macallan 1824 Series, được ra mắt vào năm 2012. Đây là một loại whisky single malt Scotch độ tuổi không được đánh dấu rõ ràng trên nhãn, nhưng được chọn lọc từ các thùng gỗ sồi đã sử dụng sherry. Macallan Sienna được mô tả là có hương vị phong phú với sự kết hợp của hương trái cây, mật ong, gỗ sồi và một chút gia vị. Đây là một lựa chọn thú vị cho những người yêu thích rượu whisky có vị ngọt và hậu vị êm dịu.
Macallan, với bề dày lịch sử và danh tiếng lừng lẫy trong làng whisky thế giới, đã tạo nên những dòng rượu tinh túy và đẳng cấp. Từ những chai Macallan Sherry Oak, nổi bật với hương vị phong phú và đậm đà, cho đến những dòng Fine Oak, phức tạp và tinh tế nhờ sự kết hợp của ba loại thùng ủ khác nhau, mỗi sản phẩm của Macallan đều mang đậm dấu ấn của sự tỉ mỉ và sáng tạo. Không chỉ là một loại thức uống, Macallan còn là một biểu tượng của sự sang trọng và sự hoàn mỹ, ghi dấu ấn trong lòng những người yêu thích whisky trên toàn thế giới.
