Thu mua rượu Kavalan: Solist, Concertmaster và Classic

Thu Mua Rượu Ngoại nhận mua whisky Kavalan của Đài Loan, cả dòng Solist đóng nguyên độ thùng lẫn Concertmaster và Classic. Solist thường được giá cao hơn hẳn hai dòng kia, vì mỗi chai đến từ một thùng riêng, có số thùng, số chai và độ cồn khác nhau. Chai Solist còn nguyên, có hộp, đọc rõ số thùng là chai dễ định giá nhất.

Kavalan được xếp chung nhóm whisky châu Á với các chai Nhật. Cách bên mình nhìn nhóm này có trong trang thu mua whisky và bài whisky Nhật chai nào đáng giữ, chai nào nên bán.

Kavalan là rượu gì

Kavalan là single malt của tập đoàn King Car, lò ở hương Viên Sơn, huyện Nghi Lan (Yilan), Đài Loan. Lò xây xong tháng 12/2005, chưng cất mẻ đầu ngày 11/3/2006 và ra chai Kavalan Classic đầu tiên ngày 4/12/2008.

Năm 2015, Solist Vinho Barrique giành danh hiệu Single Malt tốt nhất thế giới tại World Whiskies Awards. Đây là chai làm nhiều người biết tới tên Kavalan.

Ba dòng hay gặp khi bán lại

• Classic: bản cơ bản đầu tiên của lò, chai hay thấy trong quà biếu.
• Concertmaster: ủ rồi hoàn thiện trong thùng rượu port, 40%. Dòng này còn có bản hoàn thiện thùng sherry và thùng Vinho Barrique.
• Solist: single cask, đóng nguyên độ thùng, khoảng 50 đến 59,9%. Có nhiều loại thùng: ex-Bourbon, Oloroso Sherry, Fino, Port, Vinho Barrique, Peated.

Dung tích hay gặp là 700 ml. Các bản Concertmaster ở thị trường khác có thể khác dung tích, bạn chụp rõ chỗ ghi ml trên nhãn.

Vì sao Solist được giá hơn Classic

Classic và Concertmaster pha từ nhiều thùng, chai nào cũng như chai nào. Solist thì mỗi thùng cho một lượng chai giới hạn, thường chỉ vài trăm chai. Trên nhãn in mã thùng dạng chữ và số, số chai trên tổng số chai của thùng và độ cồn riêng. Ví dụ một chai Vinho Barrique từng lên sàn Scotch Whisky Auctions ghi thùng W080225043, chai 100/186, 57,7%.

Ở bán lẻ, chai Solist thường đắt hơn Classic rõ rệt, và khi bán lại khoảng cách đó vẫn còn. Bản Vinho Barrique có thêm lợi thế từ giải thưởng năm 2015.

Những gì làm giá cao hay thấp

• Dòng: Solist trên Concertmaster, Concertmaster trên Classic, thường là vậy.
• Hộp: chai giữ được hộp gốc ăn hơn chai mất hộp chừng 5 tới 15%.
• Tem nhập khẩu: chai có tem được giá hơn chai xách tay. Chai mua từ Đài Loan về bên mình vẫn nhận.
• Mức rượu, seal: rượu độ cao giữ tốt nhưng phải để đứng. Mẹo cất có trong bài bảo quản whisky đúng cách.

Tính theo giá chai mới, Kavalan được thu mua ở mức khoảng 40 tới 70%. Classic thường nằm ở đầu thấp, Solist hiếm thùng ở đầu cao.

Cần chụp gì khi gửi ảnh Kavalan

1. Nhãn trước, rõ chữ Solist, Concertmaster hoặc Classic.
2. Với Solist: dòng mã thùng (cask no.), số chai (bottle no.) và độ cồn.
3. Nhãn sau và tem nhập khẩu nếu có.
4. Cổ chai, seal, mức rượu, và hộp.

Với Kavalan, có số thùng là tra được ngay, giá sơ bộ qua ảnh thường xong trong 30 đến 60 phút. Ở Hà Nội có thể hẹn xem tại cửa hàng hoặc tại nhà trong nội thành; ở tỉnh thì gửi ảnh trước. Chi tiết cách gửi xem ở định giá rượu ngoại online.

Câu hỏi khi bán Kavalan

Kavalan có phải whisky Nhật không?

Không. Kavalan là whisky Đài Loan, của King Car. Hay bị nhầm vì bày chung kệ với whisky Nhật.

Solist cùng loại thùng sao giá lại khác nhau?

Vì mỗi thùng một độ cồn, một số chai, một năm đóng. Chai thuộc thùng ít chai, độ cồn cao hoặc đời cũ thường được trả cao hơn.

Chai Kavalan đã mở có bán được không?

Solist đã mở còn nhiều rượu vẫn có người tìm. Classic đã mở thì giá thấp, bên mình chỉ nhận khi còn gần đầy.

Nếu đang giữ vài chai Kavalan cùng các whisky khác, bạn cứ chụp chung một tấm cả kệ rồi nhắn 038.737.6666, bên mình tách từng chai và báo giá. Muốn bán cả bộ sưu tầm, xem thêm thu mua rượu sưu tầm.